spaghetti meatball

spaghetti meatball

resepi spaghetti meatball..
bahan2:
sebiji bawang besar (didadu)
1 biji tomato (didadu)
2ulas bawang putih (dicincang)
200g spegeti (sy guna brand san remo)
1tin kecil sos prego (traditional)
200g daging cincang
6-8 meatball (sy guna brand marina)
minyak
air
garam
gula

cara2:
rebus spaghetti  bersama air yg di tambah dgn sedikit garam dan 1 susu besar minyak
(minyak untuk spaghetti nampak berkilat)

untuk sos:
rebus meatball dan daging cincang hingga hampir masak.
tos kan.( jgn buang air rebusan tu.)
panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali.
tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga layu.
masukkan tomato, tumis lagi.
kemudian masukkan sos prego bersama daging cincang dan meatball.
masukkan air rebusan daging tadi.
masak hingga daging betul2 masak.
tambah garam dan gula mengikut citarasa dan kepekatan yg sesuai.
siap untuk di hidang.